Ένα κουλουράκι, χίλιες εικόνες από τη Σαντορίνη
Η Μαρία Καραμολέγκου, έχει καταφέρει να δημιουργήσει κουλουράκια που σε κάθε μπουκιά θυμίζουν παράδοση. Μέσα από τις γεύσεις των κουλουριών της, ξεδιπλώνονται όλες οι αναμνήσεις, οι μυρωδιές και οι εικόνες της Σαντορίνης εκείνης της εποχής, όπου η απλότητα και η αγνότητα ήταν η βάση των όλων.
Απλά υλικά, καθαρές γεύσεις και παραδοσιακές συνταγές, κουλουριάζονται μεταξύ τους για να σχηματίσουν τα χειροποίητα κουλουράκια της Μαρίας, με τρόπο μοναδικό και απόλυτα εναρμονισμένο
με τις γεύσεις του σήμερα.
Οι αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες, η εσωτερικά ενισχυμένη συσκευασία που κρατάει τη γεύση και τα αρώματα αναλλοίωτα και η έλλειψη χημικών συντηρητικών, δίνουν στις σπιτικές συνταγές της Μαρίας από την Σαντορίνη, ένα τέλειο αποτέλεσμα, ακριβώς ίδιο με ένα φρεσκοψημένο κουλουράκι που μόλις βγήκε απ’ το φούρνο και μοσχομύρισε το νησί.
